Dessertwijnen

Dessertwijnen uit Frankrijk

Domaine du Petit Val, Coteaux du Layon

Herkomst: de vallei van de Layon ten Zuid Oosten van Angers.
Druif: Chenin Blanc
Klimaat: micro klimaat met de kenmerken van een zee klimaat,
Bodem: schiste (leisteen), carboon en vulcanische sedimenten.
Lekker bij: als aperitief, bij een foie gras, bij sommige kazen, waaronder blauwschimmelkazen en uiteraard desserts, mits niet te zoet.

Een elegante wijn met een mooie balans van zuren verpakt in zoet, gemaakt van laatgeoogste druiven.

€9,45 fles van 50 cl

Domaine du Patit Val, Bonnezeaux “La Montagne”

Coteaux du Layon is een wijngebied in Anjou, niet ver van de stad Angers. Het is ook de naam voor een Herkomst: Anjou, ten Zuid Oosten van Angers.

Druif: Chenin Blanc
Klimaat: zee klimaat
Bodem: aan de oppervlakte los gesteente op een onder grond van rode leisteen
Lekker bij: Bonnezaux is een verfijnde dessertwijn passend bij frisse desserts, maar ook bij foie gras, sommige kazen, vis en wit vlees gerechten met een passende saus. La Montange is een aangewezen perceel.

€20,95

Arnaud de Villeneuve, Rivesaltes Ambré 1982, Hors d´Age VDN

Herkomst: Roussillon
Druif: Grenache Blanc, Grenache Gris, Macabeo
Klimaat: mediterraan
Bodem: leisteen, leemhoudende kalk, zand en kiezel
Lekker bij: rijke, zoete desserts, chocolade,als aperitief of digestief, blauwschimmelkazen

Een zeer bijzondere wijn, meer dan 30 jaar gerijpt op houten vaten. Onbeperkt houdbaar.

€20,95 fles van 50 cl

Arnaud de Villeneuve, Muscat de Rivesaltes VDN

Herkomst: Rousillon, Rivesaltes nabij Perpignan
Druif: Muscat à Petit Grains, Muscat d´Alexandrië
Klimaat: mediterraan
Bodem: leisteen, leemhoudende kalk, zand en rolstenen
Lekker bij: Als aperitief, bij desserts en blauwschimmelkaas.

€10,95

Heeft u vragen over deze producten?